Појачане контроле вина, ракије и пива на тржишту Србије

У циљу заштите потрошача и обезбеђивања квалитета и безбедности пића на домаћем тржишту, пољопривредна инспекција Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде спровела је током 2025. године појачане контроле у промету вина, ракије и пива на целој територији Републике Србије. Извршено је укупно 1.876 инспекцијских надзора, а у 176 случајева утврђене су неправилности у вези са законском регулативом. Инспектори су донели 34 решења о отклањању недостатака, углавном због непотпуне декларације на српском језику, као и 142 решења о забрани промета производа који нису имали доказе о безбедности или нису били прописно означени. Забрањен је промет пића у укупној количини од 12.416 литара, процењене вредности од 9.875.100 динара. Поднето је 136 захтева за покретање прекршајног поступка и 29 пријава за привредни преступ. Резултати мониторинга безбедности пића На основу Правилника о Програму мониторинга безбедности хране биљног и мешовитог порекла за 2025. годину, пољопривредни инспектори су спровели контролу и узорковање 40 узорака ракије од воћа, 20 узорака вина и 30 узорака пива у производњи и промету широм Србије. Испитивања су извршена у акредитованој и овлашћеној лабораторији, а анализирани су следећи параметри: Код ракија – порекло етанола (аутентичност производа) и присуство патулина у ракији од јабука; Код вина – орхатоксин А, олово и остаци средстава за заштиту биља; Код пива – присуство калаја и резидуа пестицида, посебно у пиву у лименој амбалажи. Закључци анализе Од укупно 40 анализираних узорака воћних ракија, 37 је било у складу са прописима, док су 3 узорка показала неправилности у погледу порекла етанола, што значи да алкохол у тим производима није у потпуности добијен ферментацијом воћа. Инспектори су донели решења о забрани промета затечених количина и извршили додатне контроле код произвођача. У једном случају је потврђено да производ не потиче у потпуности од воћног етанола, док код другог није било неправилности. Сви узорци вина и пива били су усаглашени са законском регулативом, што потврђује да пића која се налазе у легалном промету у Србији испуњавају стандарде безбедности и квалитета. „Наш приоритет је безбедност потрошача и очување квалитета домаћих производа. Контроле показују да већина вина, пива и ракија на тржишту испуњава све прописане стандарде, а неправилности ће бити санкционисане. Нећемо допустити компромис када је у питању здравље грађана и поверење у српску пољопривреду“, истакао је министар пољопривреде, шумарства и водопривреде проф. др Драган Гламочић. Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде и пољопривредна инспекција наставиће са редовним и ванредним контролама у циљу заштите здравља потрошача, сузбијања нефер пракси и подизања нивоа квалитета домаћих производа.